地域の特産品（梅など）を使用した菓子の製造をしております。店舗は持たず、地域のお土産物屋や道の駅、また百貨店や専門店にて販売していただいております。素材を活かしながら、手間を惜しまず、じっくり丁寧に作り上げております。